Masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, rempah yang kuat, serta olahan ikan segar. Tak heran jika restoran khas Manado semakin mudah ditemui di berbagai kota besar. Dari ikan bakar legendaris hingga rica-rica super pedas, berikut 10 restoran Manado paling populer berdasarkan rating dan ulasan pengunjung.
1. Dabu Dabu Lemong – Ikan Bakar Khas Manado
Restoran ini terkenal akan ikan bakar segar dengan sambal dabu-dabu yang wangi dan pedas. Suasananya industrial modern, cocok untuk makan keluarga atau rombongan. Menu favoritnya termasuk:
- ikan nike
- ikan bobara
- rica-rica
2. City Extra Seafood Restaurant – Minahasa
Resto seafood terkenal di Minahasa dengan menu laut yang sangat lengkap. Banyak pilihan bumbu rempah khas Manado, sambal pedas segar, dan tempat yang luas untuk acara rombongan.
3. Casa Bakudapa Manado
Restoran berkonsep rustic-chic dengan teras, kolam, dan suasana cozy. Menyajikan menu klasik seperti steak, ayam betutu, bebek bakar, hingga ikan bakar rica. Ada live music, cocok untuk dinner romantis maupun kumpul keluarga.
4. Tuna House Paniki – Manado
Tempat makan di Manado yang wajib dikunjungi bagi pecinta tuna. Menu berbagai jenis tuna bakar, paniki, hingga dabu-dabu pedas segar. Suasana santai dengan harga terjangkau.
5. Rumah Makan Tepi Pantai
Terletak di Boulevard II, resto ini terkenal dengan:
- bobara bakar
- dada tuna bakar
- sambal pedas khas Manado
Suasana makan ala tepi pantai membuat pengalaman kuliner semakin lengkap.
6. Restoran Ikan Tude Manado
Tempat yang tepat jika ingin menikmati ikan tude bakar yang autentik. Cita rasa pedas dan segar dari sambal khas Manado membuat banyak pelanggan kembali lagi.
7. Tuna House Mega Mas
Restoran seafood populer di kawasan Mega Mas. Banyak menu tuna, mulai dari:
- tuna steak
- tuna bakar
- woku
Porsinya besar dan cocok untuk makan keluarga.
Keunikan Masakan Manado
Masakan Manado tidak hanya menawarkan rasa yang pedas, tetapi juga menggunakan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang khas. Setiap hidangan memiliki ciri khas yang membedakannya dari masakan daerah lain. Dari ikan bakar hingga hidangan laut lainnya, semua menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera.
Tips Berkunjung ke Restoran Manado
Jika Anda berniat berkunjung ke restoran Manado, beberapa hal yang bisa dilakukan antara lain:
- Pilih waktu yang tepat agar tidak terlalu ramai
- Pesan meja sebelum datang agar tidak perlu menunggu lama
- Coba menu spesial yang disarankan oleh pengunjung sebelumnya
- Jangan ragu untuk memesan sambal tambahan jika suka rasa pedas
Dengan begitu, pengalaman makan di restoran Manado akan lebih menyenangkan dan memuaskan.
