Kota Surabaya tidak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai surga kuliner yang memiliki cita rasa kuat, berani, dan penuh karakter. Salah satu hal yang membuat kota ini menarik adalah kehadiran berbagai hidangan pedas yang selalu menjadi incaran wisatawan maupun warga lokal.
Kuliner pedas khas Surabaya terkenal menggugah selera dan bisa membuat siapa pun ketagihan. Sensasi cabai yang membakar lidah berpadu dengan bumbu khas Jawa Timur menjadikan banyak hidangan pedas di Kota Pahlawan selalu ramai pembeli, bahkan rela antre panjang.
Yang menarik, untuk menikmati makanan pedas legendaris di Surabaya, Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Banyak kuliner pedas Surabaya yang menyajikan harga kaki lima namun tetap menawarkan rasa setara restoran mahal bintang lima. Mulai dari warung tenda pinggir jalan hingga lapak sederhana di sudut kampung, Kota Surabaya menyimpan deretan tempat makan pedas dengan kualitas rasa yang tak main-main.
Banyak dari tempat-tempat tersebut sudah eksis puluhan tahun dan menjadi langganan lintas generasi. Racikan sambal yang nendang, porsi mengenyangkan, serta harga ramah di kantong membuat kuliner ini selalu dicari, terutama saat malam hari.
Bagi pencinta sensasi pedas ekstrem hingga pedas gurih yang bersahabat, pilihan menu di Surabaya sangat beragam dan memanjakan lidah. Tak heran jika rekomendasi kuliner pedas enak di Surabaya kerap menjadi topik hangat di media sosial dan mesin pencari. Wisata kuliner pedas seolah menjadi agenda wajib bagi siapa pun yang berkunjung ke kota ini.
4 Rekomendasi Kuliner Pedas di Surabaya
Artikel ini akan mengulas 4 rekomendasi kuliner pedas di Surabaya yang terkenal bikin nagih, dengan harga kaki lima namun kualitas rasa bintang lima. Berikut beberapa tempat yang layak dikunjungi:
Soto Lamongan
Soto Lamongan adalah salah satu hidangan khas yang sangat populer di Surabaya. Rasanya yang segar dengan campuran daging ayam, sayuran, dan sambal yang pedas membuatnya menjadi pilihan utama. Harganya sangat terjangkau, cocok untuk makan siang atau santap malam.Pecel Lele
Pecel lele adalah hidangan yang terdiri dari ikan lele goreng yang disajikan dengan sambal dan lalapan. Rasa pedas yang khas dan tekstur ikan yang lembut membuat hidangan ini sangat digemari. Tempat-tempat penjaja pecel lele biasanya terletak di dekat pasar atau jalanan utama.Rawon
Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan rasanya yang kaya dan bumbu kacang yang khas. Dengan tambahan cabai yang cukup pedas, rawon menjadi pilihan yang sempurna untuk pecinta rasa kuat. Banyak warung tradisional yang menyajikan rawon dengan harga murah.Mie Ayam Pedas
Mie ayam pedas adalah hidangan yang sangat populer di Surabaya. Tidak hanya enak, tetapi juga murah. Kombinasi mi yang kenyal, daging ayam, dan sambal yang pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Banyak warung kecil yang menjual mie ayam pedas dengan porsi besar dan harga terjangkau.
Tips Menikmati Kuliner Pedas di Surabaya
Jika Anda ingin mencoba kuliner pedas di Surabaya, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti:
Coba berbagai jenis sambal
Setiap tempat makan memiliki racikan sambal yang berbeda. Coba berbagai jenis sambal untuk menemukan rasa yang sesuai dengan selera Anda.Pilih waktu yang tepat
Kuliner pedas sering kali lebih enak disajikan saat malam hari. Selain itu, antrean biasanya lebih pendek pada pagi hari.Bawa minuman dingin
Untuk mengurangi rasa pedas, bawa minuman dingin seperti es teh atau air kelapa. Ini akan membantu menenangkan lidah setelah menikmati hidangan pedas.
Dengan berbagai pilihan yang tersedia, Surabaya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan-hidangan pedas yang legendaris dan nikmat.
