Wonosobo, sebuah kota kecil di Jawa Tengah, dikenal sebagai gerbang utama menuju Dataran Tinggi Dieng. Selain pemandangan alam yang menakjubkan, kota ini juga memiliki daya tarik lain yang tak kalah istimewa, yaitu kuliner khasnya. Salah satu hidangan yang menjadi ikon dan favorit masyarakat lokal maupun wisatawan adalah Mie Ongklok.
Mie Ongklok adalah perpaduan antara mie kuning, kol, dan kucai yang disajikan dalam kuah kental gurih manis yang disebut ‘jenang’. Kuah ini dibuat dari pati dan kaldu ebi (udang kering), menciptakan rasa yang khas dan menggugah selera. Nama “Ongklok” berasal dari alat bambu yang digunakan untuk merebus mie dan sayuran, yang menunjukkan proses pembuatan yang masih tradisional.
Rasanya yang unik dan hangat menjadikannya sebagai comfort food yang wajib dicoba saat berkunjung ke Wonosobo. Berikut adalah 10 rekomendasi tempat makan Mie Ongklok legendaris dan terkenal yang layak dikunjungi:
Mie Ongklok Longkrang
Warung yang berdiri sejak tahun 1975 ini menjadi benchmark rasa otentik Mie Ongklok. Keistimewaannya adalah kuah yang sangat kental dengan aroma ebi yang kuat dan rasa umami mendalam. Untuk menambah pengalaman, cobalah Tempe Kemul garing.Mie Ongklok dan Sate Sapi Pak Muhadi
Kedai ini terkenal karena suasana yang rapi dan nyaman. Perpaduan antara Mie Ongklok dengan Sate Sapi empuk yang disiram bumbu kacang khas membuatnya menjadi pilihan ideal.Mie Ongklok dan Sate Bu Umi (Kauman Utara)
Warung ini diyakini sebagai salah satu yang tertua dan telah dijalankan oleh tiga generasi. Kuah jenang yang kental dan beragam pilihan pendamping seperti Sate Sapi atau Bakso Sapi bakar membuatnya diminati banyak orang.Mie Ongklok Pak Slamet
Legenda kuliner yang sudah ada sejak 1974. Meski warungnya sederhana, cita rasanya tetap konsisten dan harga yang ramah di kantong membuatnya populer.Bakso dan Mie Ongklok Pak Suko
Berlokasi di jalur utama menuju Dieng, tempat ini menjadi persinggahan ideal bagi wisatawan. Kombinasi Mie Ongklok dengan Bakso Sapi yang gurih memperkaya pengalaman rasa.Mie Ongklok Pak Udin Jaraksari (Jl. Kyai Muntang)
Warung ini selalu ramai, terutama saat jam makan siang. Kuah kaldu ayam yang kaya dipadukan dengan ebi, bawang putih, dan sedikit gula merah menciptakan rasa yang harmonis.Mie Ongklok Pak Umar
Favorit di kalangan pelajar dan mahasiswa karena harga yang terjangkau dan rasa yang gurih. Sate Ayam yang bumbunya meresap sempurna juga menjadi andalan.Mie Ongklok dan Sate Pak Tris
Warung kaki lima legendaris yang buka sore hingga malam hari. Bumbu kuah yang kuat dan sedikit lebih asin cocok bagi yang tidak suka terlalu manis.Mie Ongklok Mendolo
Lokasinya strategis di Terminal Mendolo, menjadi pilihan utama bagi pelancong. Resep yang diwariskan empat generasi membuatnya tetap istimewa.Mie Ongklok Tenda Biru (Alun-Alun Wonosobo)
Pilihan sentral di malam hari dengan lokasi yang mudah diakses. Mie Ongklok disajikan super hangat untuk melawan hawa dingin kota.
Menikmati Mie Ongklok adalah bagian tak terpisahkan dari perjalanan ke Wonosobo. Dari warung legendaris hingga kedai sederhana di jalur Dieng, setiap tempat menawarkan keunikan kuah kental dan sate pendampingnya. Selamat berburu kuliner!
